El sábado pasado estuvimos cenando en Los Santanderinos, ya que aún le debía a Carmen una invitación por mi cumpleaños.
Es un sitio un poco caro, pero el servicio es excelente y la comida inmejorable. Si además le añadimos que al ser agosto y no tener mucha gente, nos invitaron a una ración de hígado de bacalao, otra de quisquillas, una ronda de bebidas y los chupitos del final, pues la cosa nos salió bastante bien.
Menú: Además de las quisquillas y el higado, comimos un revuelto de setas con foie, un rodaballo al vapor del centollo y lomos de merluza a la vasca. ¡Exquisito!
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